Ácido ferúlico, você conhece?

O ácido ferúlico é um ácido fenólico encontrado em grande quantidade nas nozes.  Nos últimos anos diversos estudos demonstraram que o ácido ferúlico atua como um potente antioxidante por sequestrar radicais livres, aumentando a resposta celular e inibindo a expressão e/ou atividade de enzimas citotóxicas. Por isso tem resultados expressivos no tratamento do câncer, diabetes, […]

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